昨天就很想念妈妈和2姨的菜了...
所以我今天就不想去外面吃!
我也很久没煮了...
虽然如此!
要煮!
就是要煮!
hehe
我今天早上一直在想要煮什么好。。。
我以前天天在家都可以吃到妈妈和2姨的菜。。。
*2姨煮比较多,因为妈妈要做工。。。
可是我却嫌弃过2姨的菜。。。
说又是一样的菜。。。
或者说不好吃。。。
但我现在想要常常吃,都没这个机会了。。。
现在想想要每天煮饭是很难的。。。
要想煮什么菜,这样煮好不好吃?!
真的很难。。。
我在KL这里要煮酱多人的分量,这对我来说是更难。。。
因为我以前在家也只是煮3,4个人的分量吧了。。。
在KL我要煮8,9个人。。。
现在就给大家看看我的成果吧。。。
第一道菜就是》》》
蒸豆腐
材料:水豆腐,蒜蓉,油,酱油,黑酱油
做法:首先把豆腐拿去蒸
然后用蒸豆腐的时间来把蒜蓉切碎
然后把蒜蓉拿去爆香*到金黄色噢!
接下来把爆香后的蒜蓉拿来做酱料
就把酱油,黑酱油和蒜蓉混在一起
最后把那酱料倒在豆腐的上面就可以享用了!
第二道菜就是》》》
炒小白菜
材料:小白菜,蒜蓉,蚝油
做法:先把小白菜洗干净
把蒜蓉切好
然后放一点油来爆香蒜蓉一下*不要爆太就噢!
然后把小白菜倒下去炒*炒一下就好了!
因为小白菜很容易熟
炒好了就可以上才咯!
第三道菜就是》》》
煎鱼
材料:鱼,盐
做法:首先把鱼洗干净!
然后拿一点的盐涂在鱼的前后
在放进冰橱腌一腌
最后那去煎到金黄色就好了!
第三道菜就是》》》
ABC汤
材料:排骨,马铃薯,番茄,大葱,红萝卜
做法:把排骨洗干净
马铃薯切块
番茄切块
大葱切块
红萝卜切块
然后全部放锅
加水
大火褒滚
滚了就关小火炖*一个小时多就可以了
*要开起一点盖,汤才不会喷出来
第五道才就是》》》
蚝油鸡
材料:鸡,蚝油,黑酱油,盐,姜,蒜蓉,葱头,水
做法:把鸡切块
姜切丝
蒜蓉和葱头切片
首先把姜拿去爆香
过后在加葱头
最后加蒜蓉
*油不要放太多因为鸡会出油
*因为蒜蓉容易焦所以它是最后放
爆香了就放鸡块放进锅炒一炒
炒一下了就放一点水*不要太多
接下来放蚝油和黑酱油
还有少许的盐
*如果有一点的花雕酒更好!
最后开小火给他焖30分钟就好!
*你们还可以加蘑菇噢!
*这道菜我都忘了怎样煮呢
我还打电话回去问2姨
怎样煮的
就将晚餐煮好了!
hehe
XD
抱歉啊!
卖相不是很好。。。
但这些都是家常菜噢!
我要谢谢我妈妈和2姨!
因为以前我妈妈和2姨都要做工...
家里都没人...
我唯一可以煮的就是泡面...
但越吃越闲...
所以就自己学煮了
那时还很生气!
为什么要自己煮!
现在我却觉得很好!
因为现在会煮...
自己想吃什么就煮什么!
谢谢妈妈和2姨!
给了我这份知识!
*不过我还是煮不出妈妈和2姨的味道
所以我还是很想家!
我现在的家人(KL的宿舍朋友)
这些菜ok吧?
会难吃吗?
希望你们会喜欢...
*师母!菜单我都写好了!
hehe
拜6等你煮噢!
如果你们会煮什么也分享给我吧!
hehe
我报告完了!
真排写酱久才更新
hehe
好啦!
又要跟你们说一声
88了!
88!
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